店舗TOP > ブランド別佃煮 > 川原食品 > 川原食品 かきのしぐれ煮
|
商品説明 |
広島県産のかきを天然醸造の醤油をベースとして、手作りでじっくり炊きあげました。かきの風味と旨味が口いっぱいに広がります。ご飯もお酒もすすみます。 |
内容量 |
80g
かき・砂糖・醤油・水飴・生姜・蛋白加水分解物・酵母エキス・酸味料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
|
賞味期限
|
常温30日 |
保存方法 |
冷暗所にて保存 |
配達方法 |
普通便 |
■■■■■■■■■■■同梱について■■■■■■■■■■ |
【同一メーカー】内での商品に限り、同梱が可能です。同梱商品で1配送先につき5,250円以上お買い上げの場合は【送料無料】となります。 |
【同一メーカー】の商品は下記からご覧ください。 |
|
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
川原食品 かきのしぐれ煮 80g
商品番号 ks-kakinoshigureni80
定価1,100円のところ
当店特別価格870円(税込)
[9ポイント進呈 ]
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
|
広島県産のかきを天然醸造醤油でじっくり 炊きあげました。!
川原食品の佃煮『かきのしぐれ煮』
広島県産のかきを天然醸造の醤油をベースとして、手作りでじっくり
炊きあげました。かきの風味と旨味が口いっぱいに広がります。
ご飯もお酒もすすみます。
じっくりと炊きあげる独自の製法により、自然の旨味をたっぷり味わえます。
お酒のおつまみに、育ち盛りのお子様に、お茶漬けに。
いろいろと便利なおいしさをお楽しみ下さい。
酒のおつまみに… ご飯のおかずに… 最高においしい〜
ご飯のお供に、おにぎりの具に、お茶漬けとして
代表的昆布佃煮
炊いた時に煮くずれすることなく、おいしく仕上げるためには何より素材が肝心。そのため、仕入れは熟達の担当者が生産地に赴き、十分に吟味した上で、納得した素材のみを厳選。
【2】こだわりの熟炊き製法
刻んだ昆布を調味液に浸し、かさましをしてから炊く「浮かし炊き製法」とは違い、刻んだ昆布をそのままじっくりコトコト炊きあげるのでもちもちとした食感と旨み成分を逃さず凝縮する製法です。生産効率は確かによくありませんが、お客様の「おいしい!」のお声のため、独自の製法にこだわり続けています。
【3】大切なのは、職人の技と心
どんなに素晴らしい最高級原料を使い、最新の工場に最高水準のハイテク機械を完備していても、その何倍も大切なのは携わる私たちの「技と心」であると考えています。それこそが川原食品のこだわりであり、究極の味を生み出すために欠かせない要素なのです。
昭和21年、創業時の川原食品と創業者